Mit Leidenschaft und Geschmack.

Catering Manager / Veranstaltungskaufmann (m/w/d)
im Premium-Catering – ab sofort in Vollzeit

Wir sind Feinbeisser Event & Catering aus Hamburg, ein etabliertes Premium-Catering-Unternehmen mit über 19 Jahren Erfahrung und einem anspruchsvollen Kundenstamm – von internationalen Unternehmen bis hin zu Privatkunden. Wir stehen für exzellente Qualität, kreative Ideen und professionelle Umsetzung von Veranstaltungen jeder Größenordnung.

Wir suchen Sie – eine engagierte Persönlichkeit, die Organisationstalent, Innovationsgeist und Begeisterung für Events mitbringt.

Ihre Aufgaben – vielseitig und verantwortungsvoll

• Eigenverantwortliche Planung, Organisation und Durchführung von Veranstaltungen aller Art und Größe
• Erste Ansprechperson für Kunden, Lieferanten, Dienstleister und interne Teams
• Erstellung von Angeboten, Kalkulationen und Veranstaltungsbudgets
• Ressourcenmanagement und professionelle Koordination von Serviceteams
• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft – auch dort, wo Unterstützung gefragt ist

Ihr Profil – das bringen Sie mit

• Abgeschlossene Ausbildung als Veranstaltungskaufmann/-frau, Hotel- oder Restaurantfachkraft mit Erfahrung im Bankett- oder Eventbereich
• Alternativ: Fachkraft für Systemgastronomie mit fundierter Erfahrung im Premium-Catering
• Gerne mit Weiterbildung zum F&B-Manager (m/w/d) – kein Muss
• Praxiserfahrung in der Planung und Umsetzung hochwertiger Veranstaltungen
• Verhandlungssichere Fähigkeiten in Angebots- und Vertragserstellung
• Strukturiertes, lösungsorientiertes Arbeiten – auch in stressigen Situationen
• Souveräner Umgang mit Microsoft Office
• Sehr gute Deutschkenntnisse, gute Englischkenntnisse
• Führerschein Klasse B
  

Ihre Extra-Skills – gern gesehen, aber nicht zwingend

• Grundwissen in Menü- und Getränkekunde (Weinbegleitung, Menüplanung etc.)
• Erfahrung im fachgerechten Eindecken für mehrgängige Menüs
• Freude an Teamarbeit und ein Gespür dafür, wann man auch selbst zupackt

Das erwartet Sie bei uns

• Unbefristeter Arbeitsvertrag in einem wirtschaftlich stabilen Unternehmen
• Attraktives Gehalt über Tarif, angepasst an Erfahrung und Leistung
• HVV-ProfiTicket & Dienstfahrrad zur umweltfreundlichen Mobilität
• Firmenwagen für geschäftliche Fahrten
• iPhone (auch privat nutzbar) & Notebook zur flexiblen Arbeitsweise
• Betriebliche Altersvorsorge & Unfallversicherung
• Strukturierte Einarbeitung und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
• Tägliches, gesundes Mittagessen
• Arbeitszeiten: Montag bis Freitag, 9–18 Uhr, mit Gleitzeitoption für eine gesunde Work-Life-Balance